Una tapa o un primer plat

A l’illa de Mallorca un grup de bons amics meus, sense temps lliure, Anardetapes.cat intenta, cada cap de setmana, visitar i valorar molt estrictament un bar de tapes de l’illa de Mallorca. Algunes vegades, aprofitant els seus viatges per la Península, també publiquen restaurants de fora de de l’illa: com el d’Alacant.

Les meves periòdiques visites a Mallorca les aprofitam com excusa per anar a nou bar de tapes de Ciutat (Palma), o repetir a un que els ha agradat molt (raro, raro).

A la imatge, a un bar de tapes recomanat, hem serviren aquest plat de gírgoles banyades amb formatge. Una tapa o un primer plat? El que importa és que foren ben bones i hi vaig sucar-hi pa.

Imatge publicada al Fotolog.