Pernil salat

Hi ha algunes costums peninsulars, algunes propostes de l’Estat Espanyol, unes poques tradicions espanyoles, que mereixen la meua aprovació. És evident que només podrien ser els dies festius, i alguns bon menjars seleccionats expressament.

Una d’aquestes és el pernil salat de la fotografia d’avui.

Imatge publicada al Fotolog.