Amanida Tropical

La majoria de les amanides es composen de lletuga i tomata. Hi pots afegir ceba, potser olives, tonyina si hi vols més consistència, però casi sempre cosa fresca i verda. Però no totes les amanides, ni molt menys, segueixen aquest típic esquema.

La fotografia mostra la Amanida Tropical, una de les propostes de la carta del restaurant + NTRL (Más Natural) de Palma (Ciutat). Un grapat de pasta, pollastre, pinya com ingredient essencial, anous, poma i tot mesclat amb salsa curry. Una excel·lent proposta per menjar sa i variat.

Fotografia publicada al Fotolog.