Entrepans

Al restaurant Ría de Vigo, a la ciutat d’Alacant, pots demanar un grapat de petits entrepans. Hi ha un grapat de varietats, però ells destingeixen entre un plat ple d’entrepans de carn, o una safata vegetariana. Entrepans de formatge, de pernil dolç i salat, botifarra, sobrassada, llom,… I també si volguéssim, un parell (més de dos) de tapes.

Els entrepans són petitons (entrepanets?) i t’els mengens amb uns quants mossos. El millor de tot no és la varietat, és compartir-ho amb bons amics i molta alegria. Així ho férem.

Fotografia publicada al Fotolog.