Una de tapes

La varietat de tapes és infinita, només condicionada per la imaginació del mateix cuiner. Però tampoc és necessari ser un expert cuiner, ni comprar els millors ingredients, per aconseguir que una tapa triomfi. El secret és combinar la senzillesa amb el bon criteri del bon gust.

La majoria de les tapes es mengen amb un sol mos. Una mossegada és suficient per engolir una tapa sencera. I moltes es combinen amb un bossí de pa, per a disposar d’una posa on posar-hi l’aliment.

El consum compulsiu de tapes, i les seues fotografies, és un bon costum que cada dia s’estèn més i més. Anar de Tapes rulezz!!

Fotografia publicada al Fotolog.