Gastronomia asiàtica

La popularitat dels restaurants de menjar xinés és poder tastar uns plats molts diferents, uns sabors súper allunyats als habituals (per nosaltres) mediterranis. A més habitualment serveixen racions prou generoses, la cuina sol tardar molt poc en fer el plat, i el seu preu és ajustadíssim. Per aquests motius, menjar a un restaurant xinés representa una novetat, és una comodidat per a tots, i és accessible a totes les butxaques.

La presència de restaurants xinesos és comuna a la majoria de ciutats, i molt sovent als pobles també hi ha un o més restaurants que ofereixen la seua gastronomia fast food i low cost. A pesar de ser la cuina asiàtica més coneguda, no és l’única. La gastronomia japonesa, també molt popular per ser una potència econòmica i cultural a la regió, s’ha estés per tot el món.

Generalment els restaurants japonesos solen ser bastant més cars que els xinesos. Presumeixen d’oferir uns plats més elaborats, més sofisticats, i amb uns gustos menys forts, més fins. La seua varietat és també envejable, i no es redueix només al peix cru i al sushi.

Fotografia publicada al Fotolog.