Skip to content

Olives

2 abril 2010

olives

Les olives és una de les entrades més habituals, la que més?, que hi ha. Un platet d’olives per picar, per esperar a que arribi el plat de sa comanda al restaurant. O sense menjar res mes, només per fer un descans mentres et beus una cervesa. Les oliveres són el cultiu més conreat del món, i l’Estat espanyol és el líder mundial de producció, per davant d’Italia, Grècia i Turquia.

Principalment les olives s’utilitzen per fer oli, i n’hi ha un grapat de varietats. Pot variar el seu pes, la seua textura, el seu color, el seu gust, el gust que farien si es fessin oli, a quin lloc es sembren ses oliveres, etcètera. I també hi ha un bon munt de formes diferents per a preparar-les: amb o sense os enmig, farcides de casi qualsevol cosa, seques amb o sense sal, cuinades amb sosa càustica, endolçades per llevar el seu regust tant margant, etcètera.

Fotografia publicada al Fotolog.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: